トレハ講習会2008.9.30
2008年10月17日
皆さん、ご無沙汰しています。ムッシュです。長い間ブログの更新が遅れてすみません。
突然ですが、皆さんパソコンのＯＳは何を使用していますか？ムッシュは、Windows Ｘｐなんですが、しばらく前から、ネット環境がおかしくネットを開くとすぐにフリーズするし突然ネット環境がシャットダウンするようなことになってしまいブログをするにもいつ消えてしまうかと思うとなかなか打つことができず、で電気屋さんに来てもらってみてもらったら「サービスパック３」をいれましてね？っていわれて入れた記憶はなかったんだけどどうやら入れたらしくそれが原因でおかしくなったらしんですよ。おかげで結局データをすべて消して初期化のリカバリーをすることになり大変なことになってしまいました。
そんなこんなでやっと直ったんですが、その後は、何かと忙しくパソコンの前に座ることができずじまいでした。
で、これまでの溜まっている出来事を一気にアップしていこうと思います。
それでは、まず９月３０日に行われた講習会の内容からいきます。
講習会の風景です。だいたい５０名ぐらいの受講者がいました。
スライドを使用しながら説明をしていきます。
講習会の教本として使用した本です。
ところで今回の講習会は、林原という会社のトレハロースという商品に対する講習会だったんですけど皆さんトレハロースってご存知ですか？
テレビをよくごらんになる方は、変な宇宙人が地球を観察しながら納得しているようなＣＭを見たことはないですか？あのＣＭが林原のトレハロースのＣＭなんですけど・・・・
まぁ結局は新素材の甘味料なんですが、これがものすごい素材で私たちの生活のありとあやゆるところに使われているんです。気になった方は、林原のＨｐを見てください。
この甘味料は、当然甘味料ですから砂糖なんですが、甘さが砂糖の1/2しかないというのが最大の特徴と言えるでしょう。ですので砂糖の量は変えずに甘さを減らすことができるのです。
まぁそれ以外にさまざまな性質を持っているまさに魔法の砂糖といってもいい甘味料がトレハです。
ナチュールでも現在さまざまなお菓子に使用し高品質なお菓子を作ることに役立てています。
これからのナチュールのお菓子をじっくりと味わってみてください。