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リニューアルオープン2009/1/29

2009年02月01日

とうとうこの日がやってきました。
見れば見るほどでかい！ちょっとやっちまったかなと思いつつ・・・・不安
ほとんどオープン告知をしていないのでお客様が来てくれるのか不安でしょうがない。
だからといって大体的に宣伝をしてオープニングセールをするだけの時間が無かったのも事実
一抹の不安を抱えながら刻一刻とオープンの時間に迫っていきます。

厨房ではパティシエがケーキの生産を急ピッチで進めていきます。
仕事をしてみるといたるところで使い勝手の悪い部分といい部分がわかっていきます。
しばらくは、いろいろと配置の変更をしながらやらなければいけないでしょう。

たくさんのお祝いのお花やお酒を頂きました。本当に皆様ありがとうございました。

開店前に、スタッフ集合。昨日までの悪天候が嘘のように良い天気になりました。
しかめっ面のスタッフがいるかもしれませんが、決してガンを垂れているのではありません。朝の朝日がまぶしくてそのような顔になっただけですのでご了承ください。

このお店でこれからのナチュールが新たにスタートをいたします。
これからも末永くご愛顧いただければ、幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。

尚、ブーランジェリーカフェは、２月１０日までドリンクとケーキのみのイートインスペースとしてご利用いただいております。
パン及びフードの販売、提供は２月１０日を予定しております。