ナチュール旧店舗最終営業日

2009年02月01日

いよいよこの日を迎えました。
6年半前ココで店をオープンした時にはまだ、考えもしなかったことでした。
人はそのときの立ち位置によって想像出来る事や、発言も変わるものだとムッシュは考えます。
当然、その頃の僕には夢を見ることは出来たかもしれませんが、実現できるとは、思っても無かったでしょう。でも今の僕なら当然創造することも出来るし、なぜこうしなければいけないのかも発言できる。
これは、成長なのか?薄汚れただけなのか?考えることはあります。
ただ、いまは前進するしかないと思い、思い出に耽らず行こうと思います。
それでは、最終日のナチュールをスナップで

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この配置のショーケースとも今日でお別れです。
このショーケースは、新店舗でも現役で頑張ってもらいます。いいものは一生物です。

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この棚にも思い出があります。リニューアルをしたときにカフェスペースの仕切りとしてまたおしゃれな陳列棚としてその頃できたばかりの東京インテリアに買いに行きました。
それ以来、よく買いに行っています。

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ナチュールのよく目にする光景を撮ってみました。

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「ナチュールのイケメン3人衆」誰が一番?

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新店舗での目玉であるパン屋のシェフです。まだまだ試作の日々は続きます。

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厨房スタッフ。なんか悲しそうですね?違うか!?

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最後にみんなで記念撮影をしました。

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たくさんのお客様を迎えてくれてありがとう。たくさんの出会いと別れを作ってくれてありがとう。
今までいっぱい、いっぱいありがとう。(涙)

Posted by lanature at 2009年02月01日 22:01
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