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ＫＡＮＡＺＡＷＡモダン茶房 当日　4.25

2009年05月29日

去る4月25日、いよいよ「ＫＡＮＡＺＡＷＡモダン茶房」のイベント当日です。
場所は、石川県立美術館別館。この日は生憎の雨模様の中抽選にて選ばれた200名のお客様が来場いただきました。

会場となる部屋の隣にムッシュたち今回の職人が待機、お皿に金沢饅頭を盛り付けるスタンバイをしています。

いよいよお客様が会場入りしてお菓子を取りに隣の職人が待機する部屋に入場してきます。
1回35名のお客様を招待してこれが今日7回続きます。
1回づつ会場入りするお客様の分のお菓子を盛り付けます。
このお皿を持ってお客様が召し上がる隣の自分の席につきます。

お客様が席に着いたところでムッシュたちがお客様のいる部屋に赴き今回の商品の説明をしていきます。
お客様が召し上がる時間は30分しかなくとてもゆっくり召し上がることは出来ませんが皆さん満足してお帰りいただいたと聞いていますのでホットしています。

改めて今回の作品をご覧いただきましょう。
ムッシュと美福の村上さんのコラボ作品「土佐文旦の道明寺饅頭」＆ふらんどーる金岩さん、茶菓工房たろうの村上太郎さんのコラボ作品「チェリーケイク、葛包み」＆献上加賀棒茶
今回もいろいろと楽しい経験をさせたいただきました。
来年、またこのようなイベントがあるかどうかは、分かりませんがずっと続いていくことを望みます。