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白山氷2009.8.8.イベント当日

2009年08月16日

みなさん、こんにちは。ムッシュです。
８月８日に今まで打ち合わせと試作を繰り返してきました「白山氷」の本番がありました。
今回は、香林坊から竪町までが歩行者天国となり、さまざまなイベントが行なわれていました。
今回も白山氷の場所は昨年と変わらずポールスミス前にて行なうことになりました。
４時の通行止めと同時に道路には一気にテントが設営されイベント会場へと変わっていきます。

そんな中、白山氷を買い求めるお客様の列が販売前から長蛇の列となりました。

今年は、昨年よりも長い列ができ、約２００人ほどが並びました。
そしていよいよ準備が整い販売スタートです。

５００個限定のオリジナルスイーツだけにお客様の反応もよく行列が途絶えることなく快調に販売していったのですが、４００個ぐらいのところでスイカが足らなくなり急遽スーパーにスイカを買いに走り、文化センターにてカット、再び会場に戻るとまたもや行列に・・・
その後は一気にさばき昨年よりも早くに完売することになりました。
本当ならば、完売御礼の垂れ幕の前の集合写真を掲載したかったのですが、ちょうど終了寸前のところで、片町店から連絡があり、緊急事態とのことで最後を見届けることなく片町店に走ることに・・・
トラブルを解決した後、会場に帰るとすでに片付けも終わり撤収の後でした。
最後を見届けられず残念でしたが、又来年もみなさんに喜んでいただける白山氷を作りたいと思います。

来年もやるのかな・・・・・・・