lanature

ベルギーワッフル　2010.3.26

2010年4月 4日

皆さん、今晩は。
最近は、ツイッターやら、mixiやらだんだんとPCの前にいることが増えてきました。
そんな中で、やはりブログというコンテンツは少しお堅い感じが最近はしてきました。

と、いう前置きをおいて３月の終わりにワッフル屋さんに行ってきました。
場所は、かほくイオンの近くにありますが、なぜこんなところでと言いたくなる場所です。

しかし、行ってみるとカフェにはたくさんの人で埋まり満席状態！！
仕方がないのでワッフルだけを買って帰ることに

焼き立てワッフルと、トッピングがしてある冷めたものと選べるのですがそこはやっぱり焼きたて！

写真では分かりにくいですが、買ったのはメープルシロップとプレーンの２種類。
さてお味ですが、うまい。
ベルギーワッフルの王道、イーストを使用した発酵生地にパールシュガー文句なし。
しかもベルギーから取り寄せたという焼き機がまたすごい。

イースト臭が苦手な方は、冷めてからの方がいいかもしれませんが、焼きたてのしっとり柔らかい
食感はたまりません！

お店はとてもワッフルを売っているようには見えない感じなので通り過ぎないように！

「モミの木カフェ」さんでした。

この日は、他にもいろんな店を回ったのですが、お昼にパスタを食べに「ラヴィータ」さんに行ってきました。
中森さんとは、仲良くさせていただいているのですが、ここで出てきたデザートに感動でした。
イタリア米のジェラートとレンズ豆のティラミス。美味しかった。
料理は、いうまでもないですが最高です。
写真は撮り忘れました。旨すぎて・・・