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北國新聞文化センターケーキ教室2010.6.8

2010年07月11日

皆さん、お久しぶりです。ムッシュは、6月は大忙しでした。そんな6月の日々を今日から少しづつかもしれませんが書いていこうとおもいます。まずは、前回の東京から帰ってからの翌週に定番の北國新聞文化センターの講座があったので行ってきました。 今回の夏場のスパーンは、すべてアントルメで行きたいな～という勝手な思いから全てホールで作っています。 お店の商品の中から、今回は「ミモザ」を選び作ることにしました。夏場のお菓子ということで作ったお菓子ですが、オレンジを使ったお菓子とは食べると美味しいのですが、なかなか売れないのが悩みの種ですね。でも、お菓子教室なら絶対に食べてもらえるのでその美味しさがわかってくれると思うのですが・・・・

これが今回の作品「ミモザ」です。
どうですか？美味しそうにみえるでしょ？
生徒さんも美味しく食べてもらえてと思うのですが・・・・
次回は「パンプルムースロゼ」を作りまーす。