七夕。
2010年07月07日
毎日、暑い日が続いていますね。
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
久々の日記になってしまいました↓↓
ども、キリンです(T_T)/
７月７日は七夕でございました★
1年に１度、織姫と彦星が出会える日でございます。
七夕はアジア圏内では有名なイベントらしく、７月７日もしくは８月７日、アジアのどこかで必ず七夕祭りをしていることになります(^0^)
そしてナチュールでは７日まで七夕飾りを店内で飾っておりました。
スタッフやお客様から書いていただいた沢山の願い事。
可愛らしい夢から現実的な事まで様々な願い事が沢山ございます。
全ての願いが叶うといいなぁ~なんて夢を見ながら、毎日、増えていく短冊を眺めていたり^^
七夕に参加してくださいました、お客様、本当にありがとうございました！！
また来年も実施するので、その時もまたご参加お待ちしておりますm(_ _)m
出来上がりはこんな感じでした♪
最後は沢山の短冊がありました^^
（ちなみに私もお願い事を書きましたよ♪叶うと願って★）
Wedding Cake
2010年05月28日
こんにちわです^^
どうも、キリンです(^0^)/
今日もナチュールは元気に営業しております♪
さて、ナチュールでは土日にWedding Cakeを製作しております。
お客様から「こんな感じのケーキでお願いします」と言うことで写真を見比べつつ、
製作から２時間くらい。
こんな感じに出来上がりました★
どうですか？
上を聖書に見立てて、幸せな二人の誓いを記す。
素敵ではないですか？？^^
キリンは製作している間、ずーーーっと見ていたのですが、
段々とケーキが出来上がっていくうちに、気持がワクワクになっておりました(*^0^*)
いつか私もWedding Cakeを作りたい★
製作途中の写真を撮り忘れ、出来上がりの写真しかありませんが、
次回、またWedding cakeを製作する時には途中経過の写真を載せますので、お楽しみに！
そして…今回もスタッフ紹介をします♪
それは…この人です！！
そう、この人は私の上司であります、ナチュールのスーシェフでございます^^
この人がナチュールの厨房、ホールの総責任者でございます。
いわゆる、厨房のボスです。（こんな風に書いたら怒られそうですが…）
もう仕事が早い早い！！
キリンはいつも一緒に仕事を組ませていただいていますが、追いつくのに必死です(>_<)
色んな勉強もさせていただき、日々、ボスには感謝でございますm(_ _)m
さて、ナチュール日記２回目にして、ナチュールのトップ３人をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？^^
キリンの上司の３人はとっても仕事ができる方々ばかりなので、いつもいつも沢山の事を吸収させていただいております♪
ダメな事をしたら「ダメ」とはっきり言ってくれる、間違ったことをしようとしたら、しっかりと方向を正してくれる、素晴らしい３人でございます\(^▽^)/
キリンはそんな３人が大好きでございます～～♪
さて、次回は何を書きましょうか？？
うーーーん。ネタ探しに行ってまいります！！
それでは(^0^)/
ナチュール日記。
2010年05月17日
いつもla nature blogをご覧になっていただきまして、ありがとうございます^^
そしてla natureにご来店していただき、本当にありがとうございますm(_ _)m
このたび、ムッシュ（高山オーナー）と一緒にこのla natureのblogを書かせていただきます、
ナチュールスタッフのキリンでございます♪（学生時代のあだ名でございます^^）
このblogを見てくださる皆様に少しでも
「スタッフから見た、ナチュール」
「ナチュールの様子」
「ナチュール裏話」
等々、
『la natureってこんな姿もあるんだ♪』
と言うのを少しでもお伝え出来たらな☆と思っております(^-^)
さて…
ご来店されたお客様はご存知かと思われますが、ナチュールは厨房のスタッフもホールで接客をさせていただいております^^
お客様の反応を間近で感じさせていただき、スタッフ一同、ドキドキしながら接客をしていますが、そんな姿を一切見せることなく、お客様に笑顔で帰っていただけるように、そして次回も来てくださるように日々必死で頑張っております♪
ホールスタッフさんはビシッ！としたシャツを着用。
厨房スタッフはコックコートを着用。
毎回、ムッシュから「コックコートを綺麗にしろっ！」と突っ込まれていたり…f(^^；
そんなムッシュも時々、ホールにでて接客している時があります^^
（もちろん、コックコートは私たちと違って、綺麗です☆）
なかなか、そんな姿を見ることは出来ませんが、それでも楽しそうに接客をしているムッシュの笑顔を見ると、自分たちももっとお客様が嬉しくなる接客と、もう一度食べたいと思わすケーキを頑張って作らなければっ！と引き締める思いでございます(^-^)
↑こんな風にホールに厨房スタッフが出ております^^
↑ナチュールホールの美人3姉妹でございます(*^-^*)
↑ナチュールカフェの厨房スタッフの女の子です^^可愛いですよ~。
彼女はナチュールのパンを全て一人で作っています！ランチタイムでは彼女がフライパンを振っている姿を見ることができますよ★
↑私の上司でございます^^（先ほどの3姉妹の真ん中に写っている人です♪）
仕事がかなーり出来る、素晴らしい上司でございます♪
いつもホールから私たちスタッフを温かい目で見守ってくださっています。
↑そして最後にムッシュ！！（笑）
こんな表情していますが、誰よりもスタッフを思い、お客様を第一に考えて、お店を大切にしている、カッコいいオーナー様でございます^^
スタッフがボケると素早いツッコミをくれます（笑）
まだまだスタッフは沢山いますが、またの機会に少しでもお見せできれば良いな★と思っております。
（みんな恥ずかしがり屋さんなので、逃げられてしまいますf^^；）
これからも至らない点が沢山ありと思いますが、お客様に喜んでいただけるようにスタッフ一同、改善し、努力していきたいと思いますので、これからもla natureを宜しくお願い致しますm(_ _)m
このナチュール日記も楽しんで読んでいただけたら嬉しく思います^^
それでは♪