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2017.4.19 Salon de Sucreケーキ教室

2017年05月06日

 

Salon de Sucreのケーキ教室がありました。
今回のメニューはエクレール

それも、スタンダードなカスタードクリームを詰めて、甘いフォンダンをかけるやつ。

では、授業スタート!

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すぐに終わっちゃうと思ったら、案外てこづりまして、杏仁豆腐しようと思ったけど、口頭説明になっちゃった。

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そして、やっぱり、甘かったみたい。最近ないもんね。フォンダンかかったエクレアなんて。

次回は、5月12日、クラフティーです。