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2017.5.22~26 香港パート4

2017年07月02日

 

25日、香港4日目です。

実質この日が香港最終日です。
明日は、早朝に空港に行って飛行機に乗るだけなので。

ということで、香港を巡ります。

まずは、世界遺産になっているガス灯を見に行きます。

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映画やドラマのロケ地としても有名なところだそうです。

そのガス灯のたもとに、香港仕様のスタバがあるので、よってみることに

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なかなか、風情があっていいですよね。

そこから歩いて、世界一長いエスカレーターに乗って観ます。

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「ミッドレベル・エスカレーター」

これ、ただし一方通行のみです。

この辺りは、ちょっとディープな感じの街並みです。

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そんな通りに、香港一の売り上げのあるエッグタルトのお店を発見しました。

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「泰昌餅屋」

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1日に3000個も作るんだって言ってるけど、ここもクッキー生地タイプで美味しくない。


そして、いい加減まともなものをということで、マンダリンオリエンタルホテルのショップへ

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さすがに、めちゃ高かったけど、スタッフがめちゃくちゃいい子でしたね。それだけで満足!

そして、お昼ご飯を食べに商業施設へ

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ミシュランに1つ星を2009年から2017年まで取り続けている「何洪記」

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ここは、美味しい。やっぱりミシュランに載っているところは美味しいよね。

そして、香港最後の夕食は何にするか?

もう食べてるものが、偏りすぎていて飲茶じゃないよねってことで、焼肉っていう話もあったのですが、もう最終日になると手持ちの懐事情も
ありまして、ここは、ムッシュオススメのカレー屋さんに決定!

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「新仙」

実は、ここもミシュラン掲載店。

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チキンカレーと牛カレー

これは、なんとも本格的なカレーです。

うまし!香港でカレーなんてって思うかもしれないけど、これは、旅に中の食事に入れるべきかもしれませんね。

そして、翌日

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香港国際空港からセントレア空港へ

香港の旅が終わりました。

後日談としては、実はカレーが2つしか頼まなかった理由がありまして、この段階で既にワイフが体調不良を訴えてまして
食欲がない。だるい。
日本に着いてから、もうダウンで車の中では横になっていました。

疲れが溜まったのだと思っていたのですが、その夜から発熱40度。

翌日も熱が下がらず。いよいよ、なんかおかしいだろうということで、救急へ

そしたら、インフルエンザだったそうです。

人生初のインフルエンザを本場香港で、香港型をもらってくるというお土産でした。

2017.5.22~26 香港パート3

2017年07月02日

 

23日、香港3日目。

今日は、ちょっと野暮用をしに「HSBC MAIN BANK」へ

その間、ムッシュは自由行動でセントラルエリアを散策して

道に迷いながら、「IFCモール」へ

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なかなかでかい商業施設を歩き回って疲れたので、グロムのアイスクリームで一息。

グロムは、どこで食べても美味しいね。

そして、合流して施設内のオシャレレストランを探してあったのでそこで昼食

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結構、お値段しますよ。

そして、ベイエリアへ

「ハーバーシティ」

ここは、ブランド、アパレルしかないので、ムッシュと義父はサロンにて休憩

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ここのサロン、めっちゃ高かった!びっくりした!


ホテル周辺まで戻って来て、ローカルカフェへ

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「YEE SHUN MILK COMPANY」

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これが、香港式フレンチトースト

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大人気「牛乳プリン」普通に牛乳を寒天で固めただけ。

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牛乳プリンのコーヒー味。これはいまいち。

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食物繊維たっぷりマンゴージュース
飲むと口の中にマンゴーの繊維が残ります。

そして、夕食はちょっと奮発してみます。

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「倫敦大酒楼」

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どこに行ってもチャーハンの味は美味しいんだよね。

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せっかくなので、飲茶をメインで頼んだのですが、全然美味しくないですね。これいつ作ったの?っていうぐらい乾燥してたり、皮が硬かったり、餡のジューシーさがなかったり。

とにかく残念な味でしたが、それなりにお客さんは入っているお店で、店員はみなさんテレビに夢中でした・・・・・

そして、この日は終了。

2017.5.22~26 香港パート2

2017年07月02日

 

そして翌日、23日です。

この日は、早朝から起きてマカオツアーに行って来ます。

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まずは、ホテルのロビーにて迎えが来るのを待ちます。

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待つこと30分

もうちょっと時間は正確にしてもらいたいものです。

市内を走って、港へ向かいます。

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港へ到着!

ここから、マカオへ、高速フェリーに乗って行きます。

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時速60KMで進むらしいですよ。飛行機のように完全に指定席で、シートベルトも着用です。

マカオまでの所要時間は、60分です。

マカオへ到着!

まずは、マカオで一番有名な世界遺産へ

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外側の壁しか無くなってしまった「聖ポール天主堂跡」

この横にある壁も年々小さくなっているそうです。

補修工事がなされても、同じ材質で治すことができずにいるということで、次に来た時には
横壁は無くなっているかもしれません。

その聖ポール天主堂跡の脇を降りていくところにある、エッグタルトのお店でプランに付いている
ということで、焼きたてをいただけることに。

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パイをロール状に巻き上げてそれを薄くスライスして型に敷き込んで、アパレイユを流し込む、伝統的な作りです。

甘さは、優しくアパレイユもちょうどいい状態で焼き上げられています。

これは、いいですね。

そこから、セドナ公園に向けて歩いて行きます。

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路地には、なんともいい風景がありますね。

ふらっと、そんな路地へ入りたくなりますが、これはツアーなので
みなさんに付いていかなくては・・・

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「港務局」「聖ローレンス教会」「聖ヨセフ修道院」「聖オーガスティン広場」「カテドラル広場」「セドナ広場」などがここら辺にありますので、まさにヨーロッパの街並みを堪能できます。

そして、昼食へ

バスに乗ったところで、天気予報どうり、雨になって来ました。

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次は、マカオ最古の中国寺院へ

「マコウミュウ 」

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それでは、お昼ご飯です。

ポルトガル料理のバイキングだそうです。

「リヴィエラ ホテル」

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そして、この後はマカオといえば「カジノ」か「マカオタワー」の班に分かれるということで
ムッシュたちは、マカオタワーに行くことに。

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さすがにいい眺めです。

このタワーでは、バンジージャンプや、タワーの外を歩くことができるそうです。

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こんな感じ。

バンジーは、外の景色を眺めていると突然人が落ちて来るので、ちょっと心臓に悪いですね。


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そして、カジノ組の待つ、カジノへ移動です。

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カジノには入ったのですが、いまいち遊び方がわからず、何もせずに帰って来ました。

そして、再び高速フェリーに乗って香港へ

夜の香港へ繰り出します。

ジャージャー麺の有名なお店へ

「好旺角」

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これがジャージャー麺。

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これは、海老ワンタン麺。どこも一緒の味。


さらに、散策してソウルフードを求めます。

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エッグタルト。
ここのは、クッキー生地だから甘い!

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なんか、若者がよく食べているワッフルのようなものにクリームを巻いたもの

これは、ピーナッツバターとアーモンドミルクシロップのようなもの
が入っているけど、これはなかなかうまい!

そして、ホテルの近くにあるなぜが行列のできているお粥屋さんを発見!

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コレッ!うまいけど暑いし、量が多いし、既にお腹いっぱいだから食べられないよ。

もうちょっと万全の体調の時に食べたかったなぁ

そして、2日目終了。




2017.5.22~26 香港

2017年07月02日

 

母の日も終わったところで、少しお休みをいただき香港へ行ってきました。

今回は、セントレア空港からの出発になります。

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全日空でのフライトです。

これで、言葉の壁はとりあえずないんですが、見てもらってわかるように飛行機が小さい・・・・

これじゃ〜国内線に使用しているのと同じじゃないか!

そして搭乗するのですが、当然事前に座席を予約されてる方が多く、今回、ムッシュとワイフ、義父の3人での旅だったのですが、
座席が、全員バラバラの3列シートの真ん中っていう最悪の状態。

しかも、座席の前にモニターがなく、好きな映画も見れない。


完全にやられた感満載の出発となりました。

そして、これが機内食

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「西京焼」だそうです。

そして、忍耐の4時間15分が終わり香港へ到着!

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空港からホテルまでは送迎付きでお願いしてあったので、マイクロバスでホテルへ向かいます。

ホテルへ到着!「ザ・シティーヴューホテル」

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それなりにいいランクのホテルにしたので、綺麗なもんです。

ホテルを出てから、地下鉄の駅も直ぐですし、それなりにべんのいいところです。

では、早速散策を楽しみましょう!

まず向かった先は、マンゴーデザートが人気の「許留山」

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まず、店員のやる気のなさが気になるお店ですが、そこは海外なので
いいにしておきましょう

普通です。こういったとき、レベルを香港レベルで考えるべきか、日本レベルで考えるかで
だいぶ違いますが、面倒なのでの日本レベルで考えましょう!

そうすると、そんなに美味しくありません。

そして、次は「糖朝」

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これが有名らしいです。豆腐の上にゴマのソースですかね?

でもこれが600円って高くない!

ビミョーな味です。

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よくあるマンゴープリンは期待を裏切らない硬い食感のやつです。

そして、饅頭は甘めの角煮が入ってる中国でよくあるタイプですね。

そして海老ワンタン麺。

これ、これからの中でよく出て来ます。


なぜか!それは安いし、味に当たり外れがほとんどないから・・・・



そして、香港で今話題の商業施設「K11」へ

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小洒落た商業施設ですね。

飲食店エリアには、日本食が多数出店しています。日本人がやっているかは不明ですが・・・

そして、次の場所へ

夕食です。

香港で絶大な人気を誇るレストランです。

「添好運」

市内に何店舗も展開していますが、どこも長蛇の列ができています。

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ここは、人気があるだけあって普通に美味しいですね。

ただ、この店の看板商品のこれなんですが、

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メロンパンの中にあの甘い角煮が入っているんです。

メロンパンも甘いわ、中の角煮も甘いわで甘々で、全然美味しくないのに、周りの現地人はめちゃくちゃ美味しそうに何個もほうばってるのには、味覚センスを疑わずには入られません。

そして、この日は終了。翌日へ続く。


2017.5.12 母の日

2017年07月02日

 

5月12日

母の日です。

毎年、たくさんのお客様が来られるイベントの一つですね。

今年もカーネーションデコレーションをはじめとして多数のデコレーションをご用意しました。

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たくさんのお買い求めありがとうございました。

2017.5 5月グルメ

2017年07月02日

 

5月のグルメをまとめましょう!

だってブログ終わらないから・・・・

まずは、5月10日 「M's cafe」

ここは、ランチにて

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そして、5月11日は小松の「ジル」へ

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すみません。若干機嫌が悪くなりました。(反省・・・)

気を取り直して

京都「ふたば」の、のれん分けのお店が小松にあるとは!

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「河田ふたば」

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うまし!この餡最高!いい仕事してます。

5月18日

この日は急遽、入っていた予定がキャンセルになり、せっかくなのでワイフとディナーへ行くことに

久しぶりの「ブランコ」さん

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さすがです!うまいです。なのに一時期の勢いがないように感じられます。残念・・・・でももう1店舗出すんだよね。

でも、ムッシュはここのパエリアが、ちょっとムッシュ好みじゃなくて残念だったんだけど、久しぶりにきて食べたら、コレッ!来ました、絶品! これでブランコさんは何を食べてもうまい店になりましたね。嬉しい!

というグルメでした。

あくまでのムッシュの独壇場、主観の元の判断ですので
と、フォロー入れておきます。

2017.5.8 金沢にもこんなところが

2017年07月02日

 

みなさんこんにちは。

ちょっと久しぶりのブログになってしまいました。
前回が5月連休明けでしたから、すでに2ヶ月経ってしまいましたね。

そしてもう、今日は7月2日です。
7月ということは、そうです、ナチュールがオープンして早、15年が経ちました。
毎年この周年祭の月になると思うのですが、1年が早いということでしょう。

今年は、早い段階からカフェで開催しているデザートビュッフェのお問い合わせがありましたが、
今年は、ちょっと色々と考えてることもありまして、とりあえずはなしということにさせていただきました。

楽しみにお待ちいただいていた方には本当に申し訳ありませんでした。

また時期を改めて、何かお客様に喜んでいただけることをしようと、画策しております。

そのお詫びと言ってはなんですが、プティフールBOXを昨日より販売しております。

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8月まで販売しておりますが、途中で内容が変わるかもしれません。

ということで早速、ブログの本題に入りましょう。


連休明けのお休みのことからです。

ワイフが行きたいと言い出した公園が金沢にあるので言ってきました。

それが「大乗寺 丘陵公園」です。

話によるとツツジがとても綺麗な公園だそうで、

でも、いつもムッシュたちは福井にある西山公園に行ってあの圧巻のツツジを見に行っていたのに金沢で?

それが、来てみるとそのすごさと来たら西山公園を抜いちゃいました!

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本当に一面ものすごい幅でツツジです。

これで、もう福井行く必要なくなりました・・・・


そして、夕食はいつもの「パルティーレ」さんへ

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このあいかわらずのこれでもかぁ〜っていう前菜盛り合わせ!

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絶品パスタに

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絶品 トレビスのリゾット

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カツレツも美味しい!

言うことなし!

というお休みの過ごし方です。